早速、農園横で生で食べることに。うまみ成分のグルタミン酸を感じ、種のまわりのゼリーの食味も味を深めてくれる赤いトマト。今日、参加した5名の会員がお土産にしたミニトマトをどのように調理するのか、お楽しみください。
今日は、落花生の防虫トンネルを外して、草取りと中耕を、オクラのコンパニオンプランツであるレタスを撤去、ミニトマトの芽かきなどを実施しました。
全ての野菜に万田酵素を、さらに、追加で枝豆にはHB101を散布しました。枝豆のHＢ101は虫除けも兼ねています。
校長が畑に来られて、ジャガイモの美味しさに舌鼓をしたと感想を述べられ、会員各位に感謝を述べられました。提供したジャガイモは教職員と主事の皆様と配られたそうです。
今年のジャガイモは会員や提起した方々から、美味しいと報告を受けております。これも、会員各位の栽培の努力の賜物ですね。私は嬉しいです。
本日はお疲れさまでした。
次回は7/2(日) 千住ネギの育土で元肥を漉き込み耕運、堆肥の天地返しなどなどを予定してます。