この、寒起こしとは、栽培していない畑で行う土壌改良作業のことをいいます。スコップで固く締まった地中の土壌を掘り起こして、冷気をあてる作業です。冷気があたると、土が凍結と解凍を繰り返すことで、土の間に隙間ができる団粒構造の土壌になると言われています。
この作業で米ぬかを使うと効果的な改良が得られます。掘り起こす前に、米ぬかを散布してから、30cmくらいの深さから、地中の土を地表に裏返します。土の塊は崩さないで、そのままにしておきます。この状態で1ヶ月寒さに晒しておいてください。
本日は10名の会員が集合しました。
今日の主たる作業は収穫とし、液肥による追肥を、寒起こし、落ち葉堆肥づくり等を行いました。
スマイル農園は品川カブとレタス、白菜、茎ブロッコリーと春菊などを収穫し、品川カブとレタスの畑を寒起こしを行いました。
青井農園は亀戸ダイコンを全部収穫し、寒起こしを行い、玉ねぎや白菜の点検などを行いました。
落ち葉堆肥づくりをスマイル農園で実施しました。
本日はお疲れさまでした。
次回は1/12です。お試し体験希望者2名が参加します。
スマイル農園で活動します。