明日葉の栽培開始から２年目になるので、１株だけ残った明日葉から本日３株の三つ葉を収穫しました。１茎から出ている１枝のみ収穫し、３茎から計３枝収穫です。
栄養満点の明日葉を男性会員２人で食することになりました。
早速天ぷらにして食しました。多少苦みが残り味は淡白でした。栄養満点なので食しましたが、おいしい感触は残念ながらしませんでした。